Так уж издавна повелось, что спиртные и безалкогольные напитки употребляют, воспользовавшись определённым видом посуды. Например, благородный коньяк подают в грушевидной формы бокалах на низкой ножке, десертные вина пьют из так называемых «мадерных» рюмок, шампанское наливают обязательно в фужеры. Есть еще конусные бокалы для коктейлей, боуль-сосуды для подачи крюшонов, лафитные рюмки для красного вина … А из чего же пьют традиционный русский напиток – водку? Кто-то ответит «из рюмки емкостью 50 г» и будет прав. Но имеется дополнительный сосуд, предназначенный для этой цели – граненый стакан. Он прочно ассоциируется у большинства из нас с Советской эпохой, а 11 сентября в России отмечают .

История граненого стакана

Поговорим для начала о возникновении такого вида посуды, как стакан обычный, а не граненый. Наидревнейшим предком стеклянной тары для употребления различных напитков является творение, слегка напоминающее пиалу. Кстати, этот эксклюзив по сей день используют казахи. Именно тостаган дал впоследствии название «стакан» сосуду из стекла. Есть на этот счет и другое мнение: предполагается, что привычное всем слово – производное от тюркского «дастархан», в переводе означающего «праздничный стол».

Происхождение граненого стакана окутано множеством тайн и загадок . Существует легенда, рассказывающая, будто своеобразный вид посуды является воплощенной в жизнь идеей гениального отечественного скульптора-монументалиста Веры Мухиной – той самой, что создала известную архитектурную композицию «Рабочий и колхозница». Согласно данной версии, талантливая женщина занялась разработками необычного сосуда в 40-х гг. прошлого столетия. День рождения граненого стакана случился в 1943 году, в самый разгар Великой Отечественной войны и не где-нибудь, а в блокадном Ленинграде – там располагалась Мастерская художественного стекла, коей заведовала Мухина. Но и это еще не все: по поводу происхождения самой идеи создания граненого стакана споры тоже разгораются нешуточные. Одни утверждают, что свежую мысль скульптору подал ее супруг, другие возражают – мол, в роли вдохновителя и советчика выступил художник Казимир Малевич.

Некоторые приписывают авторству Вере Мухиной помимо символа советской эпохи еще и создание пивной кружки. Только вот в документах принадлежность проекта граненого стакана воображению женщины-скульптора никак не зафиксирована, а нет документов, как известно, нет и факта. Впрочем, имеется предположение: Мухина придумала не обычный «простой граненый», а оригинальный сосуд с гладким кольцом, расположенным по кромке стакана. «Мухинское» творение предназначалось для использования в общепитах.

Другая гипотеза говорит о том, что разработка граненого стакана осуществлялась профессором в области геологии, горным инженером Николаем Славяновым. Его перу принадлежат эскизы сосудов с разным числом граней. Но так как человек этот имел прямое отношение по роду деятельности к металлургии, то и его будущие произведения предполагалось отливать из металла, что противоречит задумке создания стеклянного стакана.

Третья версия называет автором сосуда владимирского стекловара Ефима Смолина. Он преподнес императору Петру Великому этот усовершенствованный прототип чаши и заявил, что данному виду посуды не страшны механические воздействия. Правитель, испробовав напитка, решил проверить сказанное Смолиным и, размахнувшись, бросил сосуд об земь, при этом произнес: «Стакану быть!». Несмотря на незапланированный обман стекловара, государь ничем не выдал своего неудовольствия. Так граненый стакан вошел в русского народа.

Наиболее правдоподобной является версия о причастности к созданию необычного сосуда представителей купеческой династии Мальцевых. В 1756 году Аким Мальцев построил на реке Гусь, что в нынешней Владимирской области, первый стекольный завод. По данным историков идея была позаимствована у американцев, которые стали изготавливать оригинальный вид посуды в начале XIX века. Вот Мальцевы и переняли опыт заграничных коллег. Есть также некоторая информация о появлении граненого стакана еще во времена правления Павла I – он де использовался в качестве мерного сосуда для вина в армии, и был сделан вручную.

Прототип чаши из стекла своеобразной формы до сих пор вызывает ностальгию у лиц, рожденных в СССР. И не мудрено, ведь сколько с ним связано моментов! Граненые стаканы с «горькой» поднимали за здоровье присутствующих на застолье, с их помощью хозяйки отмеряли норму круп и других сыпучих продуктов, из этих сосудов можно было напиться вкусной газированной воды с сиропом или без, всего лишь опустив монету в автомат… А вот ответьте-ка на вопрос: сколько граней было у советского стакана? Наверное, затрудняетесь, потому скажу: 16, 14, 18, 12 и 20. Стандартная высота не превышала 11 см, объем варьировался от 50 до 350 мл. По сравнению с обычным круглым стаканом, выполненным в форме цилиндра, граненый сосуд обладал большей прочностью. Последняя была обусловлена особенностями технологии изготовления стекла. Существуют данные, будто в сырье добавляли свинец, что является делом обычным при производстве хрустальной посуды, но подтверждения сему факту нет. Цена граненого стакана была поистине смешной: 3 копейки. Чуть позже она выросла до 7 и 14 копеек – в зависимости от объема.

В 80-е гг. сосуды из стекла, стоившие 7 копеек, вдруг в одночасье перестали отличаться высоким качеством – начали «взрываться» прямо в руках покупателей. Взрыв происходил не в прямом смысле этого слова, просто у стакана вдруг вываливалось дно либо расходились боковые «швы». Причиной оказался переход производства на заграничную линию, а технологию процесса проверить никто не удосужился. Таким образом, около миллиона впоследствии лопнувших стаканов было распродано. Одной женщине пришлось даже гостей из бракованных сосудов потчевать – несложно догадаться, к чему это привело… С руководства завода пострадавшая потребовала возврат зря потраченных денег – к счастью, ее претензия была удовлетворена.

Что еще интересного можно сказать про граненый стакан? Например, выражение «простой, как три копейки» родилось благодаря этому замечательному сосуду. Фамилия Стаханов произошла от слова «стакан». При помощи прототипа чаши получаются занимательные фокусы. Самый печальный факт: многие граждане России не верят в существование праздника, посвященного граненому стакану – думают, будто это выдумки. А он есть, и отмечать его не обязательно сидя с сосудом в руке, полным хмельного напитка. Лучше просто ненадолго погрузиться в воспоминания о славных днях советского времени, где люди жили и радовались жизни, а мир сулил прекрасное будущее…

Учителей Краснодарского края приглашают провести интерактивный экологический урок «Подарок Черному морю» для школьников 7-11 классов. Старт проекта приурочен к Международному дню Черного моря, который отмечается в этом году 31 октября. Цель занятия - в увлекательных игровых форматах рассказать школьникам о ценности Черного моря, об основных причинах и последствиях загрязнения морской среды, а также о том, как внести свой вклад в решение проблемы мусора.

Учителя могут провести урок в своих классах, бесплатно скачав материалы для проведения занятия на сайте деньчерногоморя.рф. Специальной подготовки для проведения урока не требуется. После регистрации на сайте учитель получает доступ к комплекту материалов, который включает методическое пособие и видеогид, анимированную презентацию, раздаточный материал для игровых заданий. Урок могут также провести для детей родители и волонтеры.

В ходе урока школьники узнают о причинах загрязнения Черного моря, о масштабах мусорной проблемы и ее последствиях для морских обитателей и человека. Учеников также ждет интерактивное задание, в ходе которого они с помощью «мозгового штурма» научатся проявлять свою активную гражданскую позицию и вовлекать других в решение экологических вопросов.

Одна из целей урока - вовлечение школьников и их семей в практику раздельного сбора отходов, которая вносит вклад в решение проблемы мусора, являющейся сегодня одной из серьезных угроз Черному морю.

В рамках проекта учителя и школьники могут принять участие в конкурсе “Школьный экодвор” и провести в своих школах праздники “Экодвор”, направленные на развитие раздельного сбора и культуры грамотного обращения с отходами. В ходе праздника организуется мобильный пункт приема вторсырья, и весь собранный мусор отправляется на переработку. Кроме того, проводятся мероприятия, направленные на вовлечение участников в практику раздельного сбора и сокращение количества производимого мусора.

Школа-победитель конкурса в Краснодарском крае получит в качестве приза контейнеры для раздельного сбора отходов, а учитель-организатор праздника «Экодвор» - именной диплом.

«Подарок Черному морю» - второй урок из серии «День Черного моря». Первый урок серии проводился осенью 2017 года. К нему присоединились более 3 тысяч учителей из Краснодарского края и других регионов России. В уроке приняли участие более 16 тысяч российских школьников.

Проект организован системой Coca-Cola в России совместно с Фондом «ЭРА» и движением ЭКА.

“Свою работу по формированию ответственного отношения к окружающей среде мы ведем с партнерами, которые являются экспертами в области экологического просвещения и распространения принципов устойчивого развития. Разработанный совместно с Фондом «Эра» экологический урок «Подарок Черному морю» - это важный инструмент привлечения внимания молодого поколения к вопросу сохранения уникальной экосистемы Черного моря и существующей проблеме раздельного сбора и переработки отходов», - отмечает Александр Горбачев, региональный руководитель направления корпоративной социальной ответственности (регион Центр-Юг) Coca-Cola HBC Россия.

Система Coca-Cola в России реализует проект «День Черного моря» с 2009 года. Ежегодно в городах Краснодарского края проводятся природоохранные акции, экологические праздники, интерактивные экоуроки и круглые столы, направленные на обсуждение вопросов охраны Черного моря, привлечение внимания к существующим проблемам и поиску путей решения наиболее острых из них.

Во всем мире в дату 31 октября празднуется День Черного моря. Более 20 лет назад было проведено заседание представителей стран граничащих с Черным морем. В этот же день они подписали документ, указывающий на план необходимых действий для того, чтоб защитить Черное море В данном документе изложена структура совместных усилий 6 государств, расположенных у берегов Черного моря. В нем расписано то будущее морского бассейна, к которому стремятся по сей день.

История праздника Международный день Черного моря

Интересные факты о Черном море

Многие из нас хоть однажды в жизни плавали в Чёрном море. И сегодня как раз тот день, когда можно не спеша вспомнить теплые волны Черного моря, напевая знакомый с детства мотив.

Международный день Чёрного моря (International Black Sea Day) отмечается ежегодно 31 октября в память о дне 1996 года, когда шесть причерноморских стран - Болгария, Румыния, Турция, Грузия, Россия и Украина - подписали Стратегический план действий по реабилитации и защите Чёрного моря. Тогда же было решено учредить сегодняшний экологический праздник.

План был разработан после проведения всесторонних исследований морской среды, которые показали, что ее жизнеспособность существенно ухудшилась в сравнении с предыдущими тремя десятилетиями, и существует опасность разрушения уникальных природных комплексов водной территории. Его главной целью стало привлечение внимания международного сообщества к тому, какой невосполнимый ущерб морю наносит перелов рыбы, загрязнение воды и глобальное потепление. Чёрное море - внутреннее море бассейна Атлантического океана.

Это важный район транспортных перевозок и один из крупнейших курортных регионов Евразии. Этот регион плотно заселён человеком ещё с античных времен, поэтому побережье Чёрного моря и бассейн рек, впадающих в него, являются районами с высоким антропогенным воздействием. Всё это нарушает равновесие в экологической системе моря.

Традиции праздника Международный день Черного моря

31 октября, снова пройдут массовые мероприятия, просветительские конференции, научные совещания, круглые столы, видеопоказы, выставки, конкурсы и викторины. Ведь именно так принято отмечать этот знаковый день в календаре. Ученое сообщество никогда не игнорирует эту дату, специалисты и ученые всегда выезжают вместе со студентами высших учебных заведений и старшеклассниками в Крымский регион

Сейчас самое главное поднять общественность и обратить внимание на проблему моря простых граждан, сформировать их мнение по содействию в сохранении порядка и чистоты бассейна, воспитать общую экологическую культуру населения. Жители Черноморского побережья активно участвуют во всех мероприятиях. Повсеместно в городах проводятся сотни различных акций, направленных на защиту водного пространства от негативного воздействия деятельности людей.

В последнее время появилась еще одна традиция - проводить экологические флэш-мобы. Один из них стал наиболее популярным - это акция "Покормите море камнями". Десятки молодых людей отправляются в море, чтобы наполнить его природными камнями, которые очень полезны для биоты водного бассейна.

Еще одна форма - научно-практические семинары, на которых обсуждаются серьезные проблемы экологии Черного моря, пути решения каждой из них в отдельности. В дискуссиях, как правило, участвуют известные деятели науки, как российские, так и зарубежные. Ведь сам Международный день Черного моря отмечается во всех странах-участницах подписанного в 1996 году Стратегического плана по сохранению и восстановлению экологии моря.

Читайте такжеНибиру 2018 - последние новости на сегодня 24.11.2018

Основные проблемы, которые затрагивает Международный день Черного моря

Среди самых острых проблем Черного моря можно выделить следующие:

1. Нефтяное загрязнение (нефтяные пятна распространяются все сильнее по площади моря, от чего гибнут морские животные, а в воздух идут ядовитые испарения).

2. Загрязнения моря водами впадающих рек (реки несут, во–первых, бытовой мусор, а во–вторых, смытые с полей удобрения; удобрения в свою очередь провоцируют чрезмерный рост водорослей, так называемое цветение моря, от чего страдают морские обитатели).

3. Неконтролируемый вылов рыбы (из–за этого на сегодня по данным Европейского агентства по окружающей среде 90 % всех живых организмов в море составляют медузы).

Проблем на самом деле очень много. Поэтому в Международный день Черного моря важно прежде всего вспомнить, насколько пагубно человек влияет на морскую среду. А также подумать, что мы в силах сделать, дабы предотвратить его гибель. Ведь Черное море - колыбель сотен видов флоры и фауны, а также просто жемчужина, сохранить которую доверено нам с Вами.

1. Древнегреческое название моря - Понт Аксинский (греч. Πόντος Ἄξενος), что значит «Негостеприимное море». Предполагается, что море было названо так из-за трудностей с навигацией. Позднее, после удачного освоения берегов греческими колонистами, море стало называться Понтом Эвксинским (греч. Πόντος Εὔξενος, «Гостеприимное море

2. Характерной особенностью Чёрного моря является полное (за исключением некоторых бактерий) отсутствие жизни на глубинах свыше 150–200 м. Дело в том, что глубинные слои Черного моря насыщены сероводородом.

История праздника

Чёрное море - внутреннее море бассейна Атлантического океана. Это важный район транспортных перевозок и один из крупнейших курортных регионов Евразии. Этот регион плотно заселён человеком ещё с античных времен, поэтому побережье Чёрного моря и бассейн рек, впадающих в него, являются районами с высоким антропогенным воздействием. Всё это нарушает равновесие в экологической системе моря.

В Международный день Чёрного моря в странах-участницах данного документа проходят различные мероприятия, посвященные проблемам Чёрного моря и сохранению его уникальной экосистем - это и конференции, и круглые столы, и выставки, и различные видеопоказы, и конкурсы, и викторины и т.п.

Их организаторами и участниками выступают ведущие ученые, специалисты высших учебных заведений, научно-исследовательских институтов, заповедников Крымского региона, учащиеся и все желающие. А их главной целью является формирование общественного мнения в защиту моря и содействие воспитанию экологической культуры населения.

Некоторые факты о Чёрном море

Наибольшая глубина моря составляет 2210 метров, а средняя - около 1240 метров.

- Чёрное море по форме можно сравнить с овалом, вытянутым с запада на восток длиной примерно 1150 километров. С севера на юг море простирается на 580 километров.

Чёрное море омывает берега России, Украины, Румынии, Болгарии, Турции и Грузии.

В Чёрное море впадают крупнейшие реки: Дунай, Днепр, Днестр.

Растительный мир моря включает в себя 270 видов многоклеточных зелёных, бурых, красных донных водорослей. В составе фитопланктона - не менее 600 видов. В Черном море обитает более 2500 видов животных.

31 октября - Международный день Черного моря

Международный день, посвященный Черному морю, решили проводить в 1996 году. И это был совместный вердикт стран, расположенных вдоль его побережья, - Турции, Болгарии, Румынии, Грузии, Украины и России. Поводом же послужило их беспокойство состоянием уникального обширного водоема, которое несколько изменилось за прошедшие три десятилетия в худшую сторону - по вине, между прочим, и человеческого фактора, приведшего к загрязнению вод и приведшего к прочим неприятным последствиям нарушения его экологии и окружающей среды.

Ученые мира до сих пор спорят о времени рождения Черного моря. Кто-то считает, что появилось оно шесть тысяч лет назад, другие прибавляют к этой цифре еще две, то есть за восемь тысяч до сегодняшнего дня. Но при этом сходятся на причинах, мол, в истории Земли был ледниковый период, наступила оттепель, которая переполнила Средиземное море, и оно, перехлестнув Босфор, образовало новое море - Черное, а заодно и другое, слившееся с ним в районе Тмутаракани, Азовское. Как бы там ни было, а жителям обоих побережий крупно повезло - зоны Черного и Азовского морей сплошные курорты, где граждане вышеназванных стран поправляют свое здоровье, Сюда же пребывают и страждущие окрепнуть физически и душевно, считай, с разных концов света. Еще бы - на литр воды, скажем, в Черном море приходится семнадцать грамм разных полезных солей, вроде, брома, йода, кальция и других, и по своему составу его вода сродни человеческой крови, и в годы Второй мировой войны, спасая раненых, ее в качестве заменителя и использовали с благоприятным, кстати, исходом.
Протяженность береговой линии Черного моря превышает 3400 километров. На Россию приходится 1,2 тысячи (с учетом Крыма) то есть практически одна четвертая часть. Общая площадь чудесного водоема 422000 квадратных километра, хотя некоторые придерживаются иных подсчетов - 436400 квадратных километров. Ширина - 580 километров. Имеет форму овала. От двух противоположных точек его расстояние 1150 километров. Глубина колеблется от 1240 до 2210 метров. Но после 150 или 200 от поверхности метров - мертвая зона, насыщенная сероводородом, в которой живые организмы прост о не могут существовать.
Удивительное дело - многие моря и океаны с давних и до наших времен не меняли своих названий. А вот у Черного моря их несколько - Блэк сиа, Швармеер, Маври Таласса, Кара-Дениз, Понтос Мелас. Звучат по разному, но на русский язык переводятся одинаково - Черное море.
Почему Черное, а, не скажем, голубое, синее, сине-зеленое?! По той простой причине, что часто оно такой цвет и имеет. Особенно в период яростных штормов, которые чаще всего здесь наблюдаются в межсезонье (с поздней осени и до ранней весны). А есть легенда, что оно носило и название Караденгиз - не гостеприимное. И нарекли таковым де его турки. Уж очень им хотелось урвать побольше благодатной береговой линии. Но их алчности ожесточенно сопротивлялись черкесы, абхазы и прочие здешние народы. Ходит также молва, что на дне моря покоится богатырский меч волшебника Али. В своих яростных усилиях выплеснуть его на берег море окрашивается в черный цвет. Легенды легендами, но в курортный сезон, включая "бархатный", море больше спокойное сине-голубое, бывает и с зеленоватым отливом, с белыми барашками на ленивых волнах, накатывающихся на берег.
Кстати, еще о легендах. Одна из них гласит, что аргонавты в поисках Золотого руна как рас плавали у берегов Черного моря. Где-то в районе от Сочи до Анапы. А в районе Большого Утриша, неподалеку от курортного поселка Сукко, и по сию пору высится скала, к которой в давним давние времена Громовержец Зевс приказал приковать крепкими цепями героя Прометея, подарившего роду человеческому огонь. И сегодня много охотников найти в Крыму сокровища знаменитого царя Понта Митридата VI, подчинившего себе в далекие от нас времена древнюю Колхиду, Малую Армению, Херсонес и другие причерноморские территории.
С Черным морем, особенно с российской его частью, была тесно связана жизнь наших знаменитых соотечественников - Пушкина, Лермонтова, Айвазовского и других. Маринист Иван Айвазовский написал здесь более двух тысяч картин. Многие из них выставлены в галерее его имени в Феодосии.
России с Черноморским побережьем сильно повезло. Большая часть его - субтропики. Среднегодовая температура плюс 12-14 градусов. Богатая растительность. Величественные Кавказские и Крымские горы. Сплошной бальнеологический курорт. Да вдобавок еще с лечебными грязевыми вулканами на Тамани, целебными минеральными источниками. В одной только Анапе более двух сотен санаториев, пансионатов, детских оздоровительных лагерей, семьдесят километров благоустроенных, не хуже европейских, пляжей, сорок из которых песчаные с высокими, как в пустыне, дюнами. Ежегодно курорт для семейного и детского отдыха принимает у себя четыре и более миллионов туристов, что больше, чем бывает россиян в той же Турции или на Кубе за тот же период. В целом же российская курортная черноморская зона, включая Сочи, Геленджик, Туапсе, Анапу и другие прибрежные наши города и поселки, а теперь и Крыма, оздоравливает более пятнадцати миллионов соотечественников и гостей из ближнего и дальнего зарубежья.
Учреждая Международный день Черного моря, страны-инициаторы наметили стратегический план по защите этого уникального водного бассейна, его дальнейшему развитию, как одной из эффективнейших курортных зон. Конечно, 31 октября и в Болгарии, и в России, и в Турции, и в Румынии, и в Грузии, и в Украине проводятся настоящие праздники в честь этой знаменательной даты - концерты, фестивали, карнавалы, выставки-продажи даров моря и так далее. В то же время на симпозиумах, семинарах, научно-практических конференциях анализируется выполнение намеченных ранее задач по защите моря и окружающей его среды, намечаются новые планы в этом направлении, делегации стран обмениваются на них опытом."Черному морю жить!" - таков девиз всех названных мероприятий.